Distrito Nacional, RD.- El coordinador de la carrera de Tecnólogo Superior en Alimentos de la Universidad Autónoma de Santo Domingo, Juan Arias Dipré, denunció que en el país se utilizan plaguicidas no degradables en la producción de productos de productos agrícolas, lo que compromete la inocuidad de los alimentos.
El profesional precisó que pese la prohibición de ese pesticida se usa de manera indiscriminada ante la mirada indiferente de las autoridades del Ministerio de Agricultura.
«El plaguicida de onganocolorado que han hecho mucho daños a la agricultura, están prohibidos y se siguen utilizando en el país, porque no hay una vigilancia desde el Estado», afirmó.
El profesional alertó que el consumo de los alimentos agrícolas contaminados con esa sustancia química, puede provocar cáncer en la persona.
Arias Dipré habló en el marco de pasado celebración del Día Mundial de la Inocuidad.
